Huevo 120, a baja temperatura con patatas y tierra de torreznos

Un delicado huevo cocido a baja temperatura, que se deshace en el paladar, acompañado de tiernas patatas y una crujiente tierra de torreznos que aporta un toque de intensidad irresistible. Cada bocado es una explosión de sabores que evocan la esencia de la cocina tradicional.