Para Compartir
Carpacho de remolacha con ricota especiada miel y pistachos
Un delicado lienzo de remolacha fresca, adornado con la suavidad de la ricota especiada, dulzura de miel y el crujiente de pistachos, que despiertan los sentidos en cada bocado. Una explosión de colores y sabores que invita a disfrutar de lo mejor de la huerta.
11.50€
Pulpo lacado con salsa Yakiniku sobre pure de boniato
Tentáculos de pulpo tiernos y caramelizados, bañados en una intensa salsa Yakiniku, acompañados de un suave y dulce puré de boniato que realza cada bocado. Un viaje de sabores que fusiona la tradición española con un toque oriental.
17.50€
Patatas bravas
Crujientes por fuera y tiernas por dentro, acompañadas de una salsa picante que despierta todos los sentidos en cada bocado. Un clásico que nunca falla y siempre sorprende.
9.50€
Chicharrones Iberico de Cádiz ahumado con lima, aceite de oliva y sal negra
Crujientes y sabrosos, estos chicharrones ibéricos se realzan con un toque de humo, la frescura de la lima y la profundidad del aceite de oliva, todo coronado con un delicado toque de sal negra. Un bocado que despierta los sentidos y transporta a la esencia del sur.
15.00€